Recetario Argentino
- 40 recetas estandarizadas y balanceadas para iniciar a elaborar tus propios helados artesanales. Metodo directo e indirecto.
- Receta de jarabe frutal para crear tus propios helados de agua
- Tabla de compensación
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Taller Inicial
En este taller inicial encontrarás todo lo necesario para comenzar a elaborar tus propios helados artesanales.
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